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之前愛合購買了兩盒蟹腳肉,
應甜先生要求再度供上炒麵當晚餐。

材料:
油麵、肉絲、高麗菜、小白菜、香菇、芹菜、洋蔥、黑木耳、
紅蘿蔔紅蘿蔔01.gif 、蟹肉腳、四季豆、蒜頭
DSCN8537.JPG 
炒麵真的很快,備料完,大概10分鐘就可以完成。

作法:
數字花01.gif 熱油鍋,適量的油炒熟醃過醬油+油+太白粉的肉絲,取出
數字花02.gif 爆香蒜頭跟洋蔥
數字花03.gif 加入木耳絲、芹菜、香菇絲、四季豆、紅蘿蔔絲、高麗菜絲,炒
數字花04.gif 加水跟泡香菇的水,用醬油、味霖、黑醋、鹽巴、糖、沙茶醬適度調味(家裡沒白胡椒...)
數字花05.gif 滾了把油麵、小白菜跟蟹肉腳丟下去,再炒
數字花06.gif 加煮熟的肉絲,拌一下
數字花07.gif 淋香油,起鍋
DSCN8538.JPG 
炒完後離甜先生下班到家的時間還早,所以就放到陶鍋裡保溫。

一大鍋,兩人今天的晚餐跟隔天的午餐便當,嗑光!
真的好好吃唷~~~~~~

 

 

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    nancygreen 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()