起司。蛋糕－綠油油慢想~

開始喜歡上用烤箱，
於是上網搜尋做起司蛋糕的食譜，
網路上食譜百百種，
有的甚至不用烤，
利用吉利丁片就可以做出起司蛋糕。

而我選擇了這個做法！

底皮：

消化餅 7片裝到塑膠袋+一大匙融化奶油
鋪平在烤模，用力壓緊喔~
然後拿去冷凍庫冰！

內餡：

用了cream cheese兩盒(約450克)，攪拌軟後，
加無鹽奶油100克，繼續拌，
再加入糖(我用了米杯量到5的量)，再拌到手酸，
依序加入兩顆生全蛋，再拌！

把內餡放入底皮凍好的拷模中，放入烤箱150度，我烤了80分鐘，
烤的時候好香好香阿~~

烤到蛋糕都澎起來了，可後來拿出烤箱放到常溫時，又ㄇㄠ了下去@@"~~

冰冷藏，我放了一天，脫模↓

切來吃切來吃，不會太甜，又剛剛好的香濃，好吃好吃！